上週末臨時接到朋友的任務，說想吃之前我做給她的生日蛋糕....
話說我真的好久沒做整顆蛋糕，上一顆艾薇牌蛋糕還是去年底的白草莓蛋糕。朋友沒有特別口味要求也沒時間限制，就是等我做好她來拿....
這幾天花了點時間和烤箱再重新認識一下，一批一批的試做品，秉持著只做自己也喜歡吃的理念，終於在今天任務完成，嗚呼～可以安心的繼續追劇了🤣
總共做了兩個大人小孩都能接受的經典口味-
🍓日式草莓鮮奶油
🍌焦糖香蕉巧克力
濕潤綿密的棉花蛋糕是我最喜歡用的蛋糕體，有著輕乳酪蛋糕般的口感，非常好入口。
看著最後的文青小清新風蛋糕成品有讓我拾回一點信心也慢慢找回烘培手感，最近要來家裡玩的朋友，我們就一起吃蛋糕吧😜
#ladyi艾薇廚房
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